TinyDropdown Menu Kitchen Brasita: CAPPUCCINO

quinta-feira, 30 de janeiro de 2014

CAPPUCCINO



BOM DIA !!

Hoje fiz um video para mostrar como faço meu cappuccino de todas as manhas.
O cafè da manha tradicional italiano è uma xicara de cappuccino e um croissant,
que pode ser recheado con Nutella, geleia,mel etc.

Os italianos costumam beber cappuccino somente na parte da manha e durante o resto
do dia eles tomam varias xicrinhas de cafè expresso.

Nao se assustem se pedirem um cafè expresso em um bar italiano, a quantidade è bem
pouquinha, tanto que eles costumam beber com um unico gole.
Logo quando cheguei aqui pedi um cafè expresso, quando vi a quandidade pensei que
estivessem de zuaçao,quase perguntei para o barista aonde estava o meu cafè! haha!


No Brasil e no mundo inteiro, existe uma quantidade enorme de produtos que sao vendidos como
italianos, mas que de italianos levam somente o nome.
 O verdadeiro cappuccino è feito somente com caffe e leite.

Aqui existe uma variedade enorme de tipos de cafè, so para dar um exemplo deem uma olhadinha
nessa tabela que achei na internet.


Experimentem fazer um verdadeiro cappuccino italiano em casa, voces vao amar!

Nem venham com desculpas.."queria muito fazer mas nao tenho a maquina para fazer caffe expresso; aqui no Brasil a maquina è muita cara" e bla bla..

Tenho a soluçao! Sabem aqueles copinhos que usamos para filtra chà, pois bem, voces podem usa-los para incorporar ar no leite. Ja testei e funcionam, è so colocar o leite morninho, tampar e a abaixar e levantar varias vezes o mecanismo. Quanto ao expresso, comprem uma maquina de cafè Moka simples ou faça um cafè usando pouquissima agua quente e muito pò .

Copinho para fazer cappuccino, esse tipo è excelente.

Este copinho para fazer chà tambem funciona para incorporar
ar no leite, o importante è que tenha um disco furado como o da imagem acima.









Para quem ainda nao conhece,esta è cafeteira Moka

Deixo aqui o video onde ensino a fazer Cappuccino:

E isso. Espero que gostem!
obrigada!
Baci baci e grazie!!

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