Kitchen Brasita: Ratinhos de Carne moida

Aaahhh, Ratos!! Socorro!!

Brincadeirinha!
Esses são os únicos ratinhos que são muito bem vindos aqui na kitchen Brasita!

Hoje è sexta feira, o final de semana esta chegando... e que tal preparar esses ratinhos deliciosos com a ajuda das crianças?! Eles vão amar e vai ser difícil resistir ao charme dos bichinhos!

Ingredientes:

350 grs de carne de moída (eu usei de vaca,mas você pode usar a carne de sua preferencia)

100 grs de queijo parmesão ralado

1 ovo

2 fatias de pão velho molhado no leite ou 2 fatias de pão de forma

sal, pimenta do reino e alecrim a gosto para temperar

Misture todos os ingredientes e forme uma massa. Pegue pequenas quantidades da massa e modele como uma coxinha ou uma pera. Faça algumas tirinhas de massa para formar o rabinho.

Espete um palitos de dente na cabeça do ratinho e enfie dois pedaços de batata cortada em forma de triangulo. Leve para assar a 190 graus por 25/30 minutos.

Uma vez que estiverem assados decore-os.

Eu usei azeitonas pretas para formar os olhos e cebolinhas para os bigodinhos e colei tudo com um pouco de maionese.

Voces podem variar e usar outros ingredientes, como por exemplo: tomates, pimenta do reino inteira,um pedacinho de queijo para formar os olhos ou batatinha frita, folhinhas de alecrim etc ,para formar os bigodes.