TinyDropdown Menu Kitchen Brasita: Zucchine Favolose / Abobrinhas fabulosas

sexta-feira, 9 de maio de 2014

Zucchine Favolose / Abobrinhas fabulosas

VERSÃO EM PORTUGUÊS LOGO ABAIXO


Buongiorno!
Sono una fan delle zucchine, le trovo molto gustose e versatili, poiché si prestano alla realizzazione di infinite ricette , siano esse dolci che salate. A casa le cucino spesso, e da quando ho provato a farle cosi mi sono innamorata  e  le  ho cucinate diverse volte in questa maniera.
Una tira l'altra e quando me ne accorgo ho finito per mangiare 6 zucchine da sola! Provatele perché sono buonissime e molto facili da fare.

INGREDIENTI:
Fonte: A pinch of Italy

6 zucchine grandi ( la quantità cambia a seconda della grandezza, le zucchine possono variare da 6 a 10)
3 cucchiai di farina
3 cucchiai di parmigiano grattugiato
1 busta di plastica o quelle del pane
sale e olio

  • Lavare e tagliare le zucchine a bastoncini.
  • Metterle dentro ad uno scolapasta e salare per bene. Lasciarle cosi in modo da far perdere la loro acqua per circa 1 ora.
  • Asciugare leggermente le zucchine.Mettere il parmigiano e la farina dentro alla busta, aggiungere le zucchine e scuotere bene.
  • Rovesciare le verdure su una teglia foderata con della carta forno, aggiungere un filo d'olio e infornare per circa 1 ora a 220 gradi. servire calde

  VERSÃO EM PORTUGUÊS
Bom dia!
Eu sou  fã de abobrinhas, acho-as muito gostosas e versáteis, pois se prestam à criação de muitas receitas diferentes, tanto salgados quanto doces. Em casa eu cozinho frequentemente esta verdura, e desde que cozinhei elas desta maneira, me  apaixonei e  ja fiz  diversas vezes.

Sao tao gostosas ,que você come uma atras da outra sem nem perceber!  Quando me dou conta ja comi 6 abobrinhas sozinha! Experimentem porque são deliciosas e muito fáceis de fazer.



INGREDIENTES:

6 abobrinhas grandes (a quantidade varia de acordo com o tamanho das abobrinhas, de 6 a 10 unidades)
3 colheres de sopa de farinha de trigo
3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
1 saquinho plastico ou saco de pao
sal e azeite

  • Lave e corte as abobrinhas em forma de palitinhos
  • Coloque-as em um escorredor e tempere com sal  . Deixe elas assim por cerca de 1 hora, para peder agua. 
  •  Seque as abobrinhas com um pano de prato limpo.Coloque o parmesão e farinha no saquinho, adicione a abobrinha e sacuda bastante. 
  • Distribua as abobrinhas sobre  uma assadeira forrada com papel manteiga,retire o excesso de farinha e regue com  um pouco de azeite .
  •  Leve ao forno por cerca de 1 hora a 220 graus. sirva quente

Obrigada! Baci baci e grazie!
Gabriela Martins


2 comentários:

  1. Oi Gabriela, deve ser demais !!!!!!
    Estou com muita vontade, preciso fazer urgente, rsrs.
    Amo comida italiana !!!!
    Beijos
    Priscila

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  2. Oi Priscilla! Se voce gostou das berinjelas no forno, com certeza voce vai amar estas abobrinhas! Elas ficam crocantes e parecem fritas! Me conta o que achou depois. Beijos!!

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