La mia insalata di ceci/ A minha salada de grao de bico

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Oggi vi do la ricetta, di un insalata di ceci gustossima e molto facile. Questa è la maniera in cui la faccio qui a casa . Io l'estate soppravivo praticamente  a bruschette, friselle e insalatone a modo mio, ossia quel che ce in dispensa e nel frigo si mischia tutto e voilà! hihi

Ingredienti:
 500 grammi di ceci lessi
100 grammi di pomodori secchi sminuzzati
2 zucchine grigliate
sale,pepe, olio e basilico

• Lessare i ceci e se possibile rimuovere la pellicina.
• mescolare tutti gli ingredienti dentro ad una ciotola e servire fredda.

VERSAO EM PORTUGUÉS

Hoje  dou a voces uma receita de salada de grão de bico super gostosa e muito fácil. Esta é a maneira que eu faço aqui em casa, e no verão eu sobrevivo praticamente a  friselle , bruschette e saladonas a minha maneira, ou seja misturo tudo o que tenho na geladeira  e voila! hihi 

Ingredientes: 

  500 gramas de grão de bico cozido 

100 gramas de tomates secos picados 

2 abobrinhas grelhadas 

sal, pimenta, azeite e manjericão 

• Cozinhe o grão de bico e se possível remova as peles.
• misture todos os ingredientes em uma tigela, tempere e sirva fria.

Obrigada! baci baci e grazie!

Gabriela Martins